Vi gillar god marmelad

Och chili. Det var så marmeladandet började – vi hade massa chilifrukt från odlingar som våra familjer tröttnade på att äta. – Koka marmelad, sa en vän. Och det gjorde vi. Efter ett antal kurser och mängder av provkok gör vi nu det vi tycker är så roligt, att koka marmelad med väl komponerade och nya kombinationer. Gärna med lokalproducerade ingredienser. Den småskaliga kokningen sker för hand i Lerum utanför Göteborg.

Vi har nu också glädjen att få vara en del av Göteborgs 400-årsfirande. Läs mer om vår
JUBILEUMSMARMELAD

Våra handkokta marmelader finns att köpa här:

Göteborgsområdet

Cityysteriet, Göteborg
DaMatteo Handel, Göteborg
Göteborgs Pepparkaksbageri
Köketcetera, Göteborg
Lammet och Bonden, Gråbo
Löfgrens bröd och fika
, Krokslätt
Mjöviks bageri, Torslanda
Nya Varvet Deli
, Göteborg
Ostbutiken.se i Mölndal
Osthyveln
, Kville saluhall, Göteborg
Rollands smakrum, Billdal
Sofina, Göteborg
Vera och Ruth
, Göteborg

Norr
Hoffrekullens gårdsbutik, Romelanda
Lokalen, Alingsås
Gerhards ost, Uddevalla

Öster
Gårdsbutik Ryasand, Härryda

Söder
Bubbel och brie, Kungsbacka
Hamra Gård, Åsa
Suseå choklad och deli, Falkenberg
Skottorps Mejeri, Laholm
Delihallen, Laholm
Butikerna på gården – Tant Grön, Båstad
Ebbessons Gårdsmejeri, Båstad
Johanssons te & kaffe, Ängelholm
Ohlssons Ost, Kristianstad
Södergatans Ostbod, Sölvesborg
Österlenkryddor, Köpingebro